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Chef de cuisine

Four à pizza : pourquoi l’utiliser ?

Vous êtes amoureux et fan de la pizza et vous voulez apprendre à la réaliser à la perfection ? Vous êtes sur le bon site puisqu’on vous propose un article complet au sujet de la pizza et on vous dévoile tout ses secrets Les secrets des grands chefs et des grands pizzaïolos pour réussir leur […]

Machine à café : êtes-vous passionnés par tout ce qui est café ?

Vous ne pouvez pas vous réveiller si vous ne prenez pas votre tasse de café chaque matin, alors, ne serait-il pas temps d’acheter une machine à café ? Grâce à la machine à café, vous n’aurez plus à faire une queue interminable chez votre barista pour enfin pouvoir profiter de votre dose de caféine journalière. […]

Quand faut-il consommer un vin de garde ?

Si vous avez envie de vous constituer une belle cave à vin, nul doute qu’il faut partir sur du vin de garde. C’est-à-dire du vin qui est imbuvable quand il est jeune et ne demande qu’à vieillir. Par contre, il ne pourra bonifier que s’il est conservé dans de bonnes conditions : les bouteilles sont allongées […]

Quels sont les bienfaits de l’autocuiseur vapeur?

Pour cuire vos aliments de façon saine et diététique, vous avez besoin d’un autocuiseur vapeur. Comme vous le lirez sur https://www.autocuiseur-vapeur.com, ici les vitamines et les minéraux des aliments seront conservés. Et vous n’aurez pas besoin d’ajouter de la matière grasse. Cet appareil électroménager est assez simple à utiliser. Il faut juste: remplir son réservoir […]

Grille pain : un accessoire qui fait plaisir ?

Si vous avez une famille plus petite, Les grille-pain à deux tranches sont parfaits car ils occupent moins d’espace de comptoir que les grille-pain à quatre tranches et, parce qu’ils sont : Plus petits et plus légers, Ils sont aussi plus faciles à ranger dans une armoire entre deux utilisations. Ces grilles-pain sont aussi basiques […]

Chauffe assiette : un bon moyen de gérer sa cuisine

Pour assurer une table agréable et servir des assiettes bien chaudes qui tiendront bon tout au long du dîner ou du repas, il est possible d’utiliser un chauffe assiette. Ce dispositif permet de chauffer une assiette rapidement avant de servir, pour éviter que le plat ne refroidisse trop vite avant l’arrivée des invités ou des […]

Chambre froide : un outil qui répond à chacune de vos demandes

Les unités de stockage froid sont réalisées à l’air et il n’y a absolument aucun effet sur les produits stockés à l’intérieur par les changements de température à l’extérieur. Cette caractéristique de température réglable dans les unités de stockage à froid est principalement utilisée pour déshumidifier afin de déshydrater et de réduire l’humidité au niveau […]

Chambre froide : les bonnes habitudes à prendre

Les restaurateurs ont besoin d’équipements spécifiques pour bien conserver leurs aliments. Ils doivent acheter des chambres froides. Comme vous le lirez sur http://chambre-froide.info, il en existe de 2 types. Qu’allez-vous stocker dans votre chambre froide ? La chambre froide positive, grand réfrigérateur, dans lequel vous conserverez durant quelques jours vos fruits, vos légumes et vos produits […]