9 conseils de nettoyage que tout le monde devrait connaître

9 conseils de nettoyage que tout le monde devrait connaître

4 janvier 2023 Non Par Eric Martinez

Même pour les non-cuisiniers d’entre nous, votre réfrigérateur est sans aucun doute l’un des appareils les plus fréquemment utilisés dans votre maison. (Il faut bien avoir un endroit où stocker tous ces plats chinois à emporter, non ?) Tous les membres de votre famille utilisent le réfrigérateur, ce qui signifie qu’il est probablement plus sollicité que tout autre appareil de votre cuisine.

Il n’est donc pas étonnant que les réfrigérateurs soient si encombrés, désorganisés et carrément sales. Ne vous inquiétez pas, cela nous arrive à tous. Même les cuisiniers les plus organisés et les plus propres ! Mais ne vous sentez-vous pas tout de suite mieux lorsque votre réfrigérateur est propre, bien rempli et exempt d’aliments malodorants ?

Bien sûr, vous le faites ! C’est incroyablement satisfaisant de regarder fixement un réfrigérateur à l’aspect impeccable. Et qui sait, vous serez peut-être même plus inspiré pour jouer au chef lorsque vous contemplerez des rangées de condiments catalogués et des bacs de produits parfaits.

Nous avons dressé ci-dessous une liste de conseils pour vous inciter à (enfin) nettoyer votre réfrigérateur, ainsi que pour savoir comment le garder organisé une fois que vous avez terminé.

1) Nettoyez et purgez votre réfrigérateur

C’est la phase du jeu qui ne peut être évitée. Avant de vous lancer dans les meilleures pratiques d’organisation, il est temps de faire un sérieux travail de nettoyage.

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Videz tout le réfrigérateur, éliminez tous les aliments anciens ou qui sentent mauvais et essuyez toutes les surfaces, tous les coins et tous les recoins. Essuyez également tous les éléments de votre réfrigérateur qui sont là depuis un certain temps, comme les condiments. Ne lésinez pas non plus sur le nettoyage des bacs et des tiroirs de votre réfrigérateur !

Il suffit de les mettre dans l’évier et de les faire mousser avec de l’eau chaude et du savon. Et vous savez, ce joint qui maintient le froid dans votre réfrigérateur ? Assurez-vous de nettoyer l’intérieur et essayez de l’essuyer au moins une fois par semaine.

2) Gardez les articles bientôt périmés à l’avant.

Maintenant que vous avez un réfrigérateur propre, sans produits périmés, quelle est la prochaine étape ? Avant même de commencer à tout remettre à l’intérieur, essayez de ranger les produits les plus périssables à l’avant du réfrigérateur.

De cette façon, vous les verrez et, espérons-le, vous les utiliserez. Ou, au moins, vous ne trouverez pas de moisissure dans les profondeurs sombres de votre réfrigérateur !

3) Recouvrez vos étagères de film plastique

Non, ce n’est pas l’outil d’organisation le plus attrayant au monde, mais le film plastique peut sauver votre réfrigérateur des fuites et des déversements. En utilisant du film plastique pour tapisser vos étagères, il vous suffit de retirer le film et de le remplacer, plutôt que de nettoyer tout votre réfrigérateur.

4) Regroupez les produits alimentaires par type

Quoi que vous fassiez, ne mettez pas votre moutarde derrière deux cartons de crème à café, et le ketchup derrière cette vieille bouteille de jus d’orange ! Conservez tous vos condiments au même endroit et veillez à regrouper tous les autres articles par type : produits laitiers, viande, fruits et légumes, etc.

Fridge Organization Bin

Il sera ainsi plus facile de tout localiser, et votre réfrigérateur restera propre et organisé.

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De plus, cela permet d’éviter toute contamination. Par exemple, si votre poulet finit par se renverser, il ne contaminera pas le panier de légumes que vous venez d’acheter au marché fermier.

Si vous voulez vraiment vous organiser et rester au top lorsqu’il s’agit de regrouper les aliments, vous pouvez toujours investir dans quelques paniers ou bacs, et y placer des étiquettes appropriées. Ne critiquez pas avant de l’avoir essayé !

5) Débarrassez-vous des vieux aliments chaque semaine

Cette fois, c’est la bonne. Avant de faire vos courses hebdomadaires, fouillez votre réfrigérateur et jetez les restes non consommés, les produits périmés ou tout ce qui a connu de meilleurs jours.

Essayez de le faire le même jour chaque semaine, pour que vous soyez plus enclin à en faire une habitude. Le fait de nettoyer votre réfrigérateur chaque semaine peut également vous donner une idée plus précise de ce dont vous avez besoin au magasin et de ce que vous devriez commencer à acheter en moins grande quantité.

Et, tant qu’on est sur le sujet de se débarrasser de la nourriture…

6) Faites un plan de repas

Quel est le rapport entre la planification des repas et l’organisation de votre réfrigérateur, vous demandez-vous ? Eh bien, lorsque vous prenez le temps de planifier vos repas chaque semaine, vous êtes beaucoup plus susceptible de n’acheter que les aliments dont vous avez besoin, ce qui vous permet de jeter moins de nourriture !

Faites un plan de repas avant de vous rendre au magasin chaque semaine, et n’oubliez pas de vérifier votre réfrigérateur pour voir quels ingrédients vous avez déjà.

7) Stockez votre viande crue sur l’étagère du bas

viande crue

Croyez-nous, vous ne voulez pas avoir à faire face à une contamination croisée de votre viande avec les autres articles de votre réfrigérateur !

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En plaçant la viande (ou le poisson) au fond, vous vous épargnez la tâche d’essuyer et de nettoyer chaque étagère si le jus de la viande s’écoule vers le bas.

Remarque : veillez à ranger les œufs et le lait sur l’étagère du haut ; ils resteront ainsi plus frais.

8) Ne mettez rien dans le réfrigérateur qui n’a pas besoin d’être refroidi.

Certains fruits et/ou légumes (nous vous regardons, tomates et pommes de terre !) n’ont pas besoin d’être conservés dans le réfrigérateur. Gardez l’espace de votre réfrigérateur aussi désencombré que possible en rangeant ailleurs les articles qui n’ont pas besoin d’être refroidis.

9) Essuyez quotidiennement l’extérieur de votre réfrigérateur

Bien sûr, nous pensons souvent à essuyer nos comptoirs ou notre cuisinière tous les jours, mais à quand remonte la dernière fois où vous avez nettoyé l’extérieur de votre réfrigérateur ?

Essuyez rapidement l’avant de votre réfrigérateur et les poignées lorsque vous nettoyez vos comptoirs pour la nuit. Cela ne vous prendra qu’une trentaine de secondes supplémentaires et votre réfrigérateur restera en parfait état ! N’oubliez pas que certains appareils, comme les réfrigérateurs en acier inoxydable, peuvent nécessiter un entretien spécial ou un produit de nettoyage.

Avez-vous d’autres trucs éprouvés pour garder votre réfrigérateur propre et organisé ? Faites-nous en part dans les commentaires ci-dessous !